Sinaï Gourmet

Fondée en 2011 à Montréal, Sinaï Gourmet s’est lancée avec l’idée que le monde des sauces piquantes devait s’adapter aux nouvelles habitudes de nutrition et de cuisine fine. Sa principale mission est de créer des produits épicés, sains et de haute qualité. M. Laurence Isaac, président de Sinaï Gourmet, nous raconte le parcours de son entreprise depuis sa création et comment il a dû se conformer aux nouvelles exigences de la Food and Drug Administration (FDA) pour pouvoir vendre ses produits, issus du secteur agroalimentaire sur le marché américain !